微生物异位发酵主要利用微生物好氧发酵对有机物进行降解，因此菌种降解效率是整个系统的关键。好氧发酵同时会产生大量热量，使发酵床的温度不断上升，通常温度会达到55-65℃。在这个温度范围内绝大多数微生物会失活或直接被杀死，所以选用耐高温、高效的专用菌种是该异位发酵是否成功的关键条件之一。

       微生物在繁殖过程中随着繁殖代数增加会逐渐退化，降解有机物能力随之降低。农科公司联合福建省农业科学院以耐高温、缺碳生长、缺氧生长等为标准，从采集保存的土壤、猪粪、堆肥等样品以及国内外引进的菌株中进行分离筛选，最终获得的异位微生物发酵专用菌种（工程菌）具有自我繁殖能力强，菌种退化慢，纤维素酶含量低、运行成本低等优势。而一般普通菌种分解效率极低，当温度上升到55-65℃后基本失活而失去降解粪污的能力，极易造成“死床”。

       NK112系列除臭菌剂是由福建省农科农业发展有限公司和中国农业大学合作，历经数年努力，研究开发的一种复合微生物菌剂，主要由光合细菌、 放线菌、 乳酸菌、 酵母菌等近10个菌株构成，是目前国内同类微生物菌剂中复合程度最高、 菌种来源及构成最广泛、生产工艺最先进的一项产品。

      基本原理及作用效果

       通常养殖场、垃圾填埋场、 垃圾中转站臭味的主要成分包括氨、硫化氢、硫醇和甲醇等，这些臭味物质浓度超过一定范围时，不仅会影响养殖动物的正常生长和周围工作生活环境，而且还会引起某些疾病的传播。

       NK112系列主要通过有益微生物及其代谢产物如维生素、核酸以及各种特异酶的作用，降解或吸收转化这些成分，降低其对环境的危害。对臭味物质中的主要成分氨气来讲，NK112系列菌剂中的部分菌可以将NH4-N转化成NO3-N，并进一步把NO3-N反硝化成为N2气体逸失到大气中，也可被微生物作用吸收固定为微生物氮。

       实验分析及现场试验表明，该菌剂无论对养殖场，还是垃圾场、 污水处理厂等的除臭均有明显效果，具有成本低、 使用方便等特点，适合于国内上述场所的环境治理和美化。